La situation confortable où la demande pour les denrées alimentaires Bourgeon est plus forte que l’offre n’est plus une réalité pour tous les produits (Bourgeon = label de Bio Suisse, la fédération suisse des organisations d’agriculture biologique). Dans l’article principal «Continuer d’avancer avec courage», Urs Brändli, le président de Bio Suisse, montre dans quelles directions la Fédération Bio Suisse pourrait se développer. Urs Niggli regarde lui aussi vers l’avenir dans l’interview «Ma vision est une agriculture durable sur le plan local et mondial». En tant que directeur du FiBL il a, au cours des trente dernières années, fortement marqué le développement de l’agriculture biologique.
Le deuxième axe thématique principal de ce dernier numéro du Bioactualités pour l’année 2019 est la question des résidus de pesticides dans les denrées alimentaires bio.
Ce numéro traite encore d’autres thèmes comme, entre autres, les conseils pour les producteurs bio qui sont proposés par le Service Sanitaire Veaux et les nouveaux Programmes Santé Plus pour les élevages porcins.
Vous trouverez en outre au milieu de ce numéro l’encart détachable de 4 pages «Agriculture biologique: Les nouvelles règles pour 2020» qui présente les principales modifications des ordonnances sur l’agriculture biologique et des cahiers des charges des différents labels bio.
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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- shop.fibl.org: Agriculture biologique: Les nouvelles règles pour 2020
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