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Nachhaltige Verpackung von Bio-Lebensmitteln: Ein Leitfaden für Unternehmen

Description

Bei der Wahl der richtigen Verpackung spielen viele Kriterien eine Rolle. Gerade Bio-Lebensmittel haben einen besonderen Anspruch an die ökologischen und sicherheitsrelevanten Eigenschaften der Verpackung. Der Leitfaden “Nachhaltige Verpackung von Bio-Lebensmitteln“ soll Unternehmen bei der Bewertung und Auswahl von Verpackungen für ihre Produkte unterstützen. Der Leitfaden wurde vom FiBL gemeinsam mit dem Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), dem Büro Lebensmittelkunde & Qualität (BL-Q) und dem Berater Ralph Weishaupt erstellt.

Pages 90
Auteur·es Cordula Binder, Renate Dylla, Alexander Gerber, Kathrin Seidel, Ralph Weishaupt
Éditeur(s) FiBL Deutschland e.V.
Année de parution 2011
Série Guide
Version Seulement à télécharger
Langue Allemand
Numéro d'article 1545
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