Das Merkblatt beleuchtet die wichtigsten Aspekte der Haltung von Milchziegen im Biobetrieb. Es enthält einen Überblick über die gesetzlichen Anforderungen und Verbandsrichtlinien, und vermittelt die Schlüsselinformationen zu Fütterung, Haltung, Milchgewinnung, Qualitätssicherung, Zucht und Aufzucht, Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit. Der Leitfaden bündelt die bisherigen Praxiserfahrungen zu einem handfesten Ratgeber für Neueinsteiger, bietet aber auch erfahrenen Milchziegenhaltern wertvolle Hinweise.
Pages | 36 |
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Auteur·es | Kerstin Barth (Thünen-Institut, Trenthorst), Christine Braunreiter (Landeskammer Oberösterreich), Marion Fasel (BGK), Felix Heckendorn (FiBL), Elisabeth Horvat, (Bio Austria), Ulrich Jaudas, Andreas Kern (Bioland), Veronika Maurer (FiBL), Eric Meili (FiBL), Jeannette Muntwyler (BGK), Bärbel Reinmuth (Bioland), Veronika Schmied (Bio Austria), Christel Simantke (Beratung Artgerechte Tierhaltung e.V.), Elisabeth Stöger, Sebastian Wagner (Naturland) |
Éditeur(s) | Bioland-Beratung, Naturland e.V., KÖN, FiBL, Bio Suisse, Bio Austria, Demeter e.V., IBLA Luxemburg |
Année de parution | 2013 |
Série | Fiche technique |
Version | Seulement à télécharger |
Langue | Allemand |
ISBN | 978-3-03736-242-6 |
Numéro d'article | 1512 |