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Betteraves sucrières biologiques

Opportunités et défis liés à la culture
Description

Cette fiche technique traite des principaux aspects de la culture biologique des betteraves sucrières. L’accent est mis sur les mesures de désherbage et de lutte contre les maladies et les ravageurs. Les conditions économiques de la culture sont également abordées, tout comme les possibilités de transformation des betteraves sucrières bio. Par ailleurs, la publication fournit des informations sur l’offre de conseils de différents services spécialisés et représentants du secteur.

Pages 16
Auteur·es Hansueli Dierauer, Samuel Jenny
Éditeur(s) FiBL
Année de parution 2022
Série Fiche technique
Version Seulement à télécharger
Langue Français
DOI 10.5281/zenodo.7595408
Édition pour Suisse
Numéro d'article 1255
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