Il y a cinq ans l’agroforesterie était encore considérée comme un phénomène marginal. Aujourd’hui il s’agit d’une pratique reconnue comme le montrent bien les articles de fond de cette nouvelle édition du Bioactualités. Les agricultrices et les agriculteurs ont de plus en plus conscience que les systèmes agroforestiers sont un instrument idéal pour adoucir les conséquences du réchauffement climatique mondial. Et encore plus: Les arbres favorisent la biodiversité, créent de bons microclimats et améliorent la fertilité et la structure des sols. L’arbre apparaît de plus en plus comme un allié précieux pour augmenter la résilience de la production agricole. L’agroforesterie moderne représente aujourd’hui en Suisse ente 500 et 600 hectares. Beaucoup d’autres projets sont en planification, et ils vont des céréales ou des légumineuses entre des rangées d’arbres jusqu’à la gestion des pâturages avec des haies forestières.
Il est connu que les champignons mycorhiziens améliorent l’absorption des élément nutritifs par les plantes et diminuent le stress de ces dernières. Une nouvelle étude à laquelle le FiBL participe a testé pour la première fois à grande échelle l’utilisation de tels champignons dans les grandes cultures. Les résultats montrent qu’un quart des champs inoculés avec des champignons fournissent une nette augmentation de rendement qui peut aller jusqu’à 40 pour cent.
La méthode Low Stress Stockmanship permet, à l’aide de techniques simples, de travailler avec les animaux et pas contre eux. Fini le stress – pour les bovins comme pour les hommes. Le Bioactualités donne un aperçu d’un atelier.
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse, la fédération des agriculteurs biologiques. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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