L'Organisation mondiale de la santé (OMS) considère l'augmentation de la résistance aux antibiotiques comme l'une des dix plus grandes menaces sanitaires mondiales pour l'humanité. Étant donné que chaque utilisation d'antibiotiques augmente également le risque d'apparition et de propagation de résistances, il est nécessaire d'utiliser les antibiotiques avec précaution dans l'élevage d'animaux de rente.
Le consortium du projet H2020 "Roadmap" a voulu savoir quelles stratégies l'agriculture biologique pouvait utiliser pour renforcer la santé des animaux de rente et réduire ainsi le recours aux antibiotiques. Dans le cadre de ce projet, les chercheurs du FiBL Suisse se sont notamment penchés sur l'élevage des veaux sous la mère et sous la mère, sur le sevrage des porcelets bio et sur l'utilisation de médicaments à base de plantes chez les jeunes animaux.
Fiches techniques en différentes langues
Ces connaissances bio sont désormais mises à la disposition des producteurs et productrices agricoles dans une série de fiches techniques en différentes langues. La série commence par une fiche technique sur le sevrage des porcelets dans l'élevage porcin bio. Elle décrit les mesures qui permettent de prévenir les problèmes et de renforcer la santé des porcelets. La fiche est disponible en français, allemand et en anglais. Des traductions d'autres fiches techniques seront prochainement disponibles en téléchargement gratuit dans la boutique du FiBL.
Pour en savoir davantage
Contacts
Liens
- fibl.org: Fiche technique "Réussir le sevrage des porcelets bio"
- fibl.org: Merkblatt "Erfolgreiches Absetzen der Bioferkel"
- fibl.org: Technical guide "Successful weaning of organic piglets"
- roadmap-h2020.eu: Site web du projet
- roadmap-h2020.eu: Chaîne YouTube du projet
Promoteurs et donateurs
La mise à jour de la fiche technique a été effectuée dans le cadre du projet ROADMAP (Rethinking of Antimicrobial Decision Systems in the Management of Animal Production). Ce projet a été soutenu par l'Union européenne dans le cadre du programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 avec la convention de subvention n° 817626.