Ustoychivost' i kachestvo organicheskikh produktov pitaniya
Descrizione
Eta broshyura okhvatyvayet ves' put' ot sovremennogo, tselostnogo podkhoda k otsenke kachestva produktov pitaniya do ustoychivoy prodovol'stvennoy sistemy. V ney osveshchayutsya otdel'nyye aspekty ustoychivosti i kachestva, a takzhe argumentiruyutsya razlichiya mezhdu organicheski i obychno proizvedennymi produktami pitaniya. Ona takzhe pokazyvayet mery, s pomoshch'yu kotorykh organicheskiy sektor pytayetsya sootvetstvovat' vysokim ozhidaniyam kachestva.
Printed copies can be ordered at:
Asociația Educație pentru Dezvoltare (AED), Chișinău, Republica Moldova
Tel. (022) 232 239, 221 950
info(at)aed.ong
www.aed.ong
| Pagine | 52 |
|---|---|
| Autori e autrici | Ursula Kretzschmar, Mirjam Schleiffer, Mike Curran, Hansueli Dierauer, Anita Frehner, Florian Leiber, Bernadette Oehen, Bernhard Speiser (FiBL Shveytsariya), Rolf Mäder (FiBL Germaniya), Marie-Louise Cezanne (Universitatea de Științe Aplicate din Zürich, Elveția) |
| Editori | Asociația Educație pentru Dezvoltare (AED), FiBL |
| Anno di pubblicazione | 2021 |
| Collana | Dossier / Scheda informativa |
| Versione | Versione scaricabile |
| Lingua | Russo |
| ISBN | 978-9975-89-232-2 (pechatnoye izdaniye); 978-9975-89-234-6 (PDF) |
| Edizione nazionale | Moldavia |
| Numero di articolo | 1140 |
- 有机食品的质量和可持续性
- Sustenabilitatea și calitatea alimentelor ecologice
- Nachhaltigkeit und Qualität biologischer Lebensmittel
- Sustainability and quality of organic food
- Durabilité et qualité des aliments biologiques
- Sostenibilidad y calidad de los alimentos ecológicos
- Qualita e Sicurezza dei Prodotti Biologici
- Sostenibilitat i qualitat dels aliments ecològics
- Kvalita a bezpečnost biopotravin
