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Mathias Stolze

Appartenenza / funzione

Campi di attività

  • Gestione GLA
  • Politica agricola
  • Valutazione delle politiche
  • Analisi economiche della produzione

Progetti

StatoFiBLTitolo del progettoInizioFine
in corso CH Monetäre Bewertung bodenbezogener Ökosystemleistungen und Investitionsinitiativen für mehr Bodengesundheit (InBestSoil) 01.01.2023 31.12.2026
in corso CHEU Transformationsszenarien zur weiteren Ausdehnung des biologischen Landbaus und der biologischen Aquakultur in der EU (OrganicTargets4EU) 01.09.2022 28.02.2026
in corso CH Deliberative Ernährungsweisen: Bewertung der Nachhaltigkeit des Schweizer Ernährungssystems von der Produktion zum Konsum (DeliDiets) 01.01.2022 31.12.2025
in corso CH Nachhaltige Pflanzenschutz Transition: ein Globaler Gesundheitsansatz (SPRINT) 01.09.2020 31.12.2025
in corso CH Erhöhung der Nutzungsdauer schweizerischer Milchkühe: Einflussfaktoren, Zukunftsszenarien und Strategieentwicklung 01.04.2020 31.03.2025
completato CH Standortangepasste Landwirtschaft – Ein räumlich expliziter Modellansatz für Politikempfehlungen (LEAF) 01.01.2020 31.12.2023
in corso CH Biobarometer Schweiz 01.01.2018
completato CH Nachhaltig produzierte Wasserlinsen als mögliche neue Proteinquelle für die Schweizer Tierernährung am Beispiel der Aquakultur 01.12.2017 31.01.2021
completato CH Landwirtschaft – quo vadis? Nachhaltigkeitsbewertung ausgewählter Entwicklungspfade in der Landwirtschaft 01.04.2017 31.07.2018
completato EUCH Bereitstellung öffentlicher Güter durch die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) nach 2020 01.01.2017 31.12.2019
completato CH Neue Wege zur nachhaltigen Landwirtschaft: Potentieller Beitrag betrieblicher Nachhaltigkeitsanalysen zu einer wirksamen, nachhaltigen und breit akzeptierten Agrarpolitik 01.01.2017 31.12.2018
completato CH Nachhaltige und gesunde Ernährung in der Schweiz - Zielkonflikte und Synergien (NFP69) 01.09.2016 31.12.2019
completato CH Summer School – Entwicklung von Wertschöpfungsketten, um die UN-Ziele für eine Nachhaltige Entwicklung unterstützen (Summer School) 01.07.2016 31.12.2019
completato CHAT Organic Food Systems Africa (OFSA) 01.03.2016 28.02.2019
completato CH Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit von KMU in der Biobranche (SME-ORGANICS) 01.01.2016 31.12.2019
completato CH Verteilung der Wertschöpfung in der Bio - Lebensmittelkette (Tender Value Chain) 01.01.2016 31.10.2016
completato CH Bewältigung der parasitologischen Herausforderungen in der biologischen Wiederkäuerhaltung (PrOPara) 02.03.2015 31.05.2018
completato CH Genetische Verbesserung und Bioverfügbarkeit - Fingerhirse (ISCB GEB-FM) 01.03.2015 28.02.2018
completato CH Anteil von Lebensmitteln regionalen Ursprungs am Gesamtverbrauch der Stadt Freiburg 01.01.2015 30.11.2015
completato CH BetterGardens: Bodenqualität, Biodiversität und sozialer Wert von Stadtgärten (Sinergia BetterGardens) 01.01.2015 31.12.2018
completato CH Ensuring the integrity of the European food chain (FOODINTEGRITY) 01.01.2014 31.12.2018
completato CH Massnahmen-Orientierte Nachhaltigkeits-Analyse - ein neuer Beratungsansatz zur Verbesserung der Nachhaltigkeit schweizerischer Landwirtschaftsbetriebe (RISE-CH) 01.01.2014 31.12.2015
completato CH Einfluss der Forschung auf die EU Landwirtschaft (IMPRESA) 01.11.2013 31.12.2016
completato CHAT Die Alpenregion: Ein Modell für eine nachhaltige Landnutzung und Ernährungsweise (CH Landnutzung Alpen) 01.09.2013 31.12.2015
completato CH Leistungsbezogenes Einkommen aus nachhaltiger und ergebnisorientierter Landwirtschaft im Berggebiet (MERIT) 01.08.2013 31.07.2015
completato CH Das Potential des Biolandbaus zur Stärkung des ländlichen Raumes in Bulgarien 01.01.2013 31.12.2015
completato CH Faktenblatt: Synergien und Konflikte von Biodiversitätsmassnahmen in der Landwirtschaft 01.12.2012 31.01.2013
completato CH Evaluierung der EU Gesetzgebung über den ökologischen Landbau 04.09.2012 04.07.2013
completato CH Erweiterung der Methoden der Ökobilanzierung zur Abbildung des Biolandbaus 01.07.2012 31.12.2015
in corso CHAT Entwicklung eines Nachhaltigkeitsmonitoringtools (SMART) 01.05.2012
completato CH Datennetzwerk zur Verbesserung von europäischen Biomarktdaten (OrganicDataNetwork) 01.01.2012 31.12.2014
completato CH Use and efficiency of public support measures addressing organic farming (ECT-OFP) 28.12.2010 28.10.2011
completato CH Multi species swards and multi scale strategies for multifunctional grassland based ruminant production systems (MULTISWARD) 01.03.2010 28.02.2014
completato CH Organic Agriculture and Climate Change Mitigation – The Round Table of Organic Agriculture and Climate Change (RTOACC) 01.01.2010 30.06.2012
completato CH Carbon Credits for Sustainable Landuse Systems (CaLas) 01.11.2009 31.10.2011
in corso CH Bio Suisse Nachhaltigkeitsbewertung des Biolandbaus (Bio Suisse Nachhaltigkeitsbewertung) 01.01.2009
completato CH Economic analysis of certification systems for organic food and farming (CERTCOST) 01.09.2008 30.11.2011
completato CH Bio mit Gesicht - Erfolgschancen einer kundennahen und innovativen Marketingstrategie (BmG) 01.06.2008 31.10.2011
completato CH Einfluss von gentechnisch veränderten Pflanzen (GV Pflanzen) in der Schweizer Landwirtschaft (GM-Impact) 01.01.2008 31.12.2010
completato CH Farmer Consumer Partnerships (FCP) 01.01.2007 31.12.2010
completato CH GV und nicht-GV Wertschöpfungsketten: Koexistenz und Rückverfolgbarkeit (CO-EXTRA) 01.04.2005 30.09.2009
completato CH Nachhaltige Einführung von GV-Nutzpflanzen in die Europäische Landwirtschaft (SIGMEA) 03.05.2004 02.11.2007
completato CH Gesellschaftliche Nachfrage nach Multifunktionalität (MEA-Scope) 01.05.2004 31.10.2007
completato CH QualityLowInputFood WP 6.1: Economic analyses of structures, conduct and performance of supply chains for organic foods in Europe (QLIF, WP 6.1) 01.03.2004 31.05.2009
completato CH QualityLowInputFood SP 1: Europäische Konsumentenstudien zum Kaufverhalten bei Bioprodukten (QLIF, SP 1) 01.03.2004 31.07.2010
completato CH QualityLowInputFood: Improving quality and safety and reduction of cost in the European organic and 'low input' supply chains (QLIF) 01.03.2004 31.05.2009
completato CH Sektor-konsistentes Betriebsgruppenmodell zur Politikfolgenabschätzung für den biologischen Landbau (CH FARMIS) 01.01.2003 31.12.2005
completato CH Weiterentwicklung der Agrarpolitik für den Biolandbau (EU-CEEOFP) 01.01.2003 30.06.2006
completato CH Betriebswirtschaftliche Analyse ökologisch wirtschaftender Grossbetriebe in Ostdeutschland 01.01.2002 31.12.2004
completato CH Effects of the CAP-reform and possible further developments on organic farming in the EU 01.03.1997 30.06.2000

Pubblicazioni

Pubblicazioni nella banca dati Organic Eprints

Pubblicazioni non incluse nella banca dati Organic Eprints

Ausgewählte Publikationen in peer reviewed Journals

  • Stolz, H., M. Stolze, M. Janssen and U. Hamm (2011). Preferences and determinants for organic, conventional and conventional-plus products - The case of occasional organic consumers. Food Quality and Preference 22(8): 772-779.
  • Naspetti, S., N. Lampkin, P. Nicolas, M. Stolze and R. Zanoli (2011). Organic Supply Chain Collaboration: A Case Study in Eight EU Countries. Journal of Food Products Marketing 17 (2-3): 141-162.
  • Stolz, H., M. Stolze, U. Hamm, M. Janssen and E. Ruto (2011). Consumer attitudes towards organic versus conventional food with specific quality attributes. NJAS - Wageningen Journal of Life Sciences. 58(3-4): 67-72.
  • Uthes, S., A. Piorr, P. Zander, A. Kedziora, F. Ungaro, T. Dalgaard, M. Stolze, H. Moschitz, C. Schader, K. Happe, A. Sahrbacher, M. Damgaard, V. Toussaint, C. Sattler, F. Reinhardt, C. Kjeldsen, L. Casini and K. Müller (2011). Regional impacts of abolishing direct payments: An integrated analysis in four European regions. Agricultural Systems 104(2): 110-121.
  • Moschitz, H. and M. Stolze (2010). The influence of policy networks on policy output. A comparison of organic farming policy in the Czech Republic and Poland. Food Policy 35(3): 247-255.
  • Moschitz, H. and M. Stolze (2009). Organic farming policy networks in Europe: Context, actors and variation. Food Policy 34(3): 258-264.
  • Stolze, M. and N. Lampkin (2009). Policy for organic farming: Rationale and concepts. Food Policy 34(3): 237-244.
  • Stolz, H., A. Bodini, M. Stolze, U. Hamm und T. Richter (2009). Lebensmittelqualität aus der Verbraucherperspektive – eine Synthese qualitativer Studien zur Wahrnehmung und Beurteilung verschiedener Qualitätskriterien bei Öko-Produkten. Berichte über Landwirtschaft 87(1): 153-182.
  • Schader, C., J. Sanders, T. Nemecek, N. Lampkin and M. Stolze (2008). A Modelling Approach for Evaluating Agri-Environmental Policies at Sector Level. Yearbook of Socioeconomics in Agriculture: 93-132.
  • Sanders, J., M. Stolze und F. Offermann (2008). Das Schweizer Agrarsektormodell CH-FARMIS. Agrarforschung (3): 138-143.
  • Lampkin, N. and M. Stolze (2006). European Action Plan for Organic Food and Farming. Law, Science and Policy, Vol. 3: 59–73.

Monographien

  • Schader, C., H. Moschitz, C. Kjeldsen, J. Wasilewski and M. Stolze, 2009. Societal Demand for Commodity and Non-Commodity Outputs – a Regional Perspective. In A. Piorr and K. Müller (eds) Rural Landscapes and Agricultural Policies in Europe. Springer, Heidelberg, Dordrecht, London, New York: 53-72.
  • Moschitz, H. and M. Stolze (2007): Policy networks of organic farming in Europe. Organic Farming in Europe: Economics and Policy, Volume 12, Stuttgart.
  • Stolze, M., A. Piorr, A. Häring und S. Dabbert 2000: Environmental and resource use impacts of organic farming in Europe. Organic farming in Europe: Economics and Policy, Volume 6, Stuttgart. 
  • Stolze, M. 1998: Organisationsformen ostdeutscher landwirtschaftlicher Großbetriebe nach der Umstellung auf ökologischen Landbau. Agribusiness & Food Wissenschaftsbibliothek Band 2. Agrimedia, Bergen.