Questo sito web non supporta più Internet Explorer 11. Si prega di utilizzare un browser più aggiornato come Firefox, Chrome per una migliore visualizzazione e usabilità.

Landwirtschaft – quo vadis? Nachhaltigkeitsbewertung ausgewählter Entwicklungspfade in der Landwirtschaft

Titolo del progetto in lingua originaleLandwirtschaft – quo vadis? Nachhaltigkeitsbewertung ausgewählter Entwicklungspfade in der Landwirtschaft
Abstract

Die Landwirtschaft steht vor einer Reihe von Herausforderungen. Doch welche Entwicklungspfade können beschritten werden und wie wirken sich diese auf Aspekte der Nachhaltigkeit aus? Im Rahmen des Projektes wurden zwei mögliche Entwicklungspfade in Form von Narrativen weiter ausformuliert und anschließend einer Bewertung hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit unterzogen. Dazu wurden 29 Indikatoren verwendet, die auf den SAFA Leitlinien der FAO beruhen.

Es zeigt sich, dass der Entwicklungspfad "Farming" – basierend auf dem Prinzip der Kostenführerschaft und dem Ansatz der Rohstoffproduktion – hinsichtlich einer Vielzahl von Indikatoren negativ bewertet wird. Hingegen wird der Entwicklungspfad Agriculture – beruhend auf den Prinzipien der Umwelt und Qualitätsführerschaft – unter Aspekten der Nachhaltigkeit vielfach positiv bewertet. Dies erstaunt nicht, da der Entwicklungspfad Agriculture schon in seinem Ansatz der Erbringung von Gemeinwohlleistungen dient. Für den Entwicklungspfad des Farming-Ansatzes erscheinen die Formulierung von Grenz- und Zielwerten sowie die Festsetzung von Leitplanken notwendig, damit die Anforderungen an eine nachhaltige Landwirtschaft erfüllt werden. Hinsichtlich des Entwicklungspfades Agriculture ist es notwendig, den Ernährungssektor einzubeziehen, da zwar ausreichend, aber weniger produziert wird als unter dem Pfad Farming und daher entsprechende Anpassungen der Konsumgewohnheiten notwendig werden.

Risultati del progettoPubblicazioni su Organic Eprints
Finanziamento / donatori
  • Umweltbundesamt Deutschland UBA
Programma (di ricerca)
  • Sonstige Programme
Partner del progetto
  • FiBL Projekte GmbH
  • Projektbüro mareg markt+region
Responsabile del progetto al FiBL / contatto
Collaboratrici e collaboratori del FiBL coinvolti
  • Brüggemann Judith (FiBL Germania)
  • Moschitz Heidrun (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
  • Möstl Andreas (FiBL Germania)
(le persone senza link non lavorano più al FiBL)
Ruolo del FiBL

Projektkoordination

Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi
  • Sistemi agroaliementari (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, FiBL Schweiz)
  • Società & innovazione (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, FiBL Schweiz)
  • Sostenibilità (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, FiBL Schweiz)
Numero di progetto del FiBL 35149
Data di modifica 24.05.2019
Indietro