Questo sito web non supporta più Internet Explorer 11. Si prega di utilizzare un browser più aggiornato come Firefox, Chrome per una migliore visualizzazione e usabilità.
CO2-Bilanz von biointensivem Gemüsebau im Vergleich zu Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel
Titolo del progetto in lingua originaleCO2-Bilanz von biointensivem Gemüsebau im Vergleich zu Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel
Abstract
Im Projekt wurde die CO2-Bilanz von Tomaten, Wintersalat und Grünkohl, welche in einem biologisch bewirtschafteten Marktgarten angebaut werden mit Gemüse aus dem Lebensmitteleinzelhandel inklusive durchschnittlichem Importanteil verglichen.
Finanziamento / donatori
Grand Garten
Responsabile del progetto al FiBL / contatto
Schweiger Stefan (Protezione del clima; Nachhaltigkeitsbewertung)
(le persone senza link non lavorano più al FiBL)
Collaboratrici e collaboratori del FiBL coinvolti
Theiß Elisabeth (Protezione del clima; Nachhaltigkeitsbewertung)