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QualityLowInputFood WP 5.3: Untersuchung von Verarbeitungsmethoden, welche den Nährwert von Milchprodukten verbessern können

Risultati del progettoPubblicazioni su Organic Eprints
Finanziamento / donatori

Europäische Union, 6. Forschungsrahmenprogramm

Responsabile del progetto al FiBL / contatto
  • Kretzschmar Ursula (Departement für Agrar- und Ernährungssysteme)
(le persone senza link non lavorano più al FiBL)
Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi
  • Consumo & alimenti (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, FiBL Schweiz)
Numero di progetto del FiBL 350011402
Data di modifica 17.06.2019
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