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Bewertung von THG-Ersparnissen durch den Einsatz von Donau Soja statt importierter Übersee-Soja auf Ebene ausgewählter tierischer Lebensmittelprodukte

Abstract

Drei separate Projekte zur Berechnung und Bewertung von potentiellen Treibhausgas – Ersparnissen durch den Einsatz von Donau Soja statt importierter Übersee-Soja für ausgewählte Schweinemast- und Legehennenbetriebe.

Descrizione dettagliata del progetto
  • Projekt 1: Gustino Strohschwein
    CO2 Bilanzierung von Schweinefleisch des Markenprogramms "Gustino Strohschwein" mit speziellem Fokus auf den Eiweiß-Futtermittelkomponenten. Gegenüberstellung der Ergebnisse mit einem Szenario einer Fütterung mit Übersee-Soja.
  • Projekt 2: Thanninger Freiheit
    CO2 Bilanzierung von Eiern der Marke Thanninger Freiheit (Bayern) mit speziellem Fokus auf den Eiweiß-Futtermittelkomponenten. Gegenüberstellung der Ergebnisse mit einem Szenario einer in Deutschland üblichen Fütterung mit Übersee-Soja.
  • Projekt 3: Geflügelhof Teichweiden
    CO2 Bilanzierung von Eiern des Geflügelhof Teichweiden in Thüringen mit speziellem Fokus auf den Eiweiß-Futtermittelkomponenten. Gegenüberstellung der Ergebnisse mit einem Szenario einer in Deutschland üblichen Fütterung mit Übersee-Soja.
Finanziamento / donatori
  • Verein Donau Soja
Responsabile del progetto al FiBL / contatto
  • Schweiger Stefan (Nachhaltigkeitsbewertung; Protezione del clima)
(le persone senza link non lavorano più al FiBL)
Collaboratrici e collaboratori del FiBL coinvolti
Ulteriori informazioni

orgprints.org: Klimaschutz und Ernährung – Darstellung und Reduktionsmöglichkeiten der Treibhausgasemissionen von verschiedenen Lebensmitteln und Ernährungsstilen (Endbericht)

Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi
  • Valutazione della sostenibilità (FiBL Austria)
Temi
Data di modifica 21.01.2022
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