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Mirjam Schleiffer

Appartenenza / funzione

  • FiBL Svizzera, Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, Gruppo Consumo & alimenti

Campi di attività

  • Sistemi ambientali e analisi delle politiche
  • Ricerca e consulenza sui residui

Pubblicazioni

Pubblicazioni nella banca dati Organic Eprints

Pubblicazioni non incluse nella banca dati Organic Eprints

  • Schleiffer, M. (2020): Wie beschafft Zürich? Systemanalyse und Einsatz biologischer und regionaler Lebensmittel in der öffentlichen Verpflegung der Stadt Zürich. ETH Zürich, Master thesis.