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Nina Lamprecht

Appartenenza / funzione

  • FiBL Svizzera, Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, Gruppo Consumo & alimenti

Campi di attività

  • Ricerca e consulenza su qualità, sicurezza e lavorazione degli alimenti e sulla nutrizione

Pubblicazioni

Pubblicazioni nella banca dati Organic Eprints