Coltivare e conservare le antiche varietà è un conto, commercializzarle un altro. Riesce solo se i consumatori apprezzano la varietà alimentare. Così inizia l’articolo di copertina dell'edizione attuale di Bioattualità.
La rivista Bioattualità è pubblicata congiuntamente dal FiBL Svizzera e da Bio Suisse. I due editori gestiscono assieme anche la piattaforma Bioattualita.ch, in cui si possono trovare informazioni destinate alle agricoltrici e agli agricoltori bio svizzeri.