Con la chiusura dei ristoranti i prezzi della carne bio sono crollati. Il settore ha adottato misure per stabilizzare il mercato. Così inizia l’articolo di copertina della prossima edizione di Bioattualità.
La rivista Bioattualità è pubblicata congiuntamente dal FiBL Svizzera e da Bio Suisse. I due editori gestiscono assieme anche la piattaforma Bioattualita.ch, in cui si possono trovare informazioni destinate alle agricoltrici e agli agricoltori bio svizzeri.