In collaborazione con associazioni di agricoltura biologica svizzere, tedesche, austriache e francesi, il FiBL ha pubblicato la quinta edizione dell’elenco relativo alle varietà di ortaggi non ottenute da fusione cellulare. Questo elenco comprende tutte le varietà attualmente disponibili di crocifere (cavoli, broccoli, ecc.), cultivar di cicorie (cicoria belga, pan di zucchero, cicorino rosso, ecc.) e prezzemolo da radice senza maschiosterilità citoplasmatica (CMS) trasferita tramite fusione cellulare.
Dal 2019, le produttrici e i produttori di Bio Suisse non possono più utilizzare varietà ottenute da fusione cellulare, ad eccezione delle varietà di cavolfiore, broccolo, cavolo bianco, verza e cicoria belga. Per le produttrici e i produttori di Bioland, Naturland, Demeter, Bio Austria, Label FNAB, Bio Cohérence e Biobreizh l’elenco è vincolante per tutte le colture. Questo elenco positivo aiuta le orticoltrici e gli orticoltori a scegliere, per le diverse colture, varietà non ottenute da fusione cellulare.
La versione attuale dell’elenco positivo può essere scaricata gratuitamente dallo shop del FiBL.
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fibl.org: Elenco / Repertorio "Varietà non ottenute mediante fusione cellulare per l’orticoltura"