"Una tesi di dottorato su un argomento rilevante per la pratica"

Isabell Hildermann ha scritto le sue tesi di bachelor, master e dottorato al FiBL Svizzera tra il 2003 e il 2010. Dopo nove anni come dipendente presso il mulino Spielberger Mühle, lavora ora per naturamus, un’azienda che si occupa dell’approvvigionamento di materie prime biologiche e fair trade.

Sono arrivata al FiBL grazie a una conferenza tenuta da un suo collaboratore all’università di Hohenheim, dove ho studiato scienze agrarie dal 2000 al 2005. All’epoca cercavo un’opportunità per acquisire maggiori conoscenze sull’agricoltura biologica. Toralf Richter ha presentato il FiBL e ha concluso: "Chiunque sia interessato a scrivere la propria tesi di bachelor o di master presso il FiBL può semplicemente mettersi in contatto con noi." Il giorno dopo ho telefonato al FiBL. Visto che desideravo approfondire le mie conoscenze in scienze del suolo, la chiamata è stata passata a Paul Mäder. Questi mi ha subito proposto un tema e ci siamo messi d’accordo. È così che ho conosciuto il FiBL, ed è anche per questo che lo apprezzo ancora oggi: una chiamata e ricevi l’aiuto desiderato! Ho quindi scritto non solo la mia tesina di bachelor, ma anche la tesi di master nel Dipartimento di scienze del suolo, e successivamente ho avuto l’opportunità di redigere una tesi di dottorato. La dissertazione mirava a trovare una risposta alla seguente domanda: l’agricoltura biologica ha bisogno di un proprio lavoro di selezione? A tale proposito abbiamo condotto prove varietali con il frumento nel quadro dell’esperimento DOC.

Dopo il dottorato, sono stata responsabile della gestione della qualità presso il mulino Spielberger Mühle per nove anni. Lì ho avuto modo di approfondire il tema della selezione biologica nella pratica. Si trattava di promuovere la coltivazione di varietà di cereali ottenute da selezione biodinamica, e di informare le consumatrici e i consumatori al riguardo. I contatti stabiliti con le iniziative di selezione di cereali durante il mio dottorato mi sono stati molto utili a tal fine. Per me è sempre stato molto speciale scrivere una tesi di dottorato su un argomento rilevante per la pratica e non una che restasse chiusa in un cassetto. Questo argomento è ora più importante che mai, perché le sementi sono la base della nostra alimentazione e devono rimanere indipendenti.

Oggi lavoro presso naturamus GmbH, il fornitore di servizi di acquisto di WALA Heilmittel GmbH. Compriamo materie prime biologiche di alta qualità per la produzione di cosmetici naturali e medicamenti fitoterapeutici. Continuo a consultare regolarmente il sito web del FiBL e vi trovo sempre informazioni utili. Attualmente mi occupo di biodiversità, sostenibilità aziendale, bilanci di CO₂ e certificazioni.

È incredibile come il FiBL si sia sviluppato da quando ci sono stata per la prima volta, 20 anni fa. Mi congratulo con l’intera rete dell’istituto! Auguro al FiBL di continuare a essere un pioniere e una fonte di idee innovative per l’agricoltura biologica del futuro!