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Barry Callebaut cocoa production research: System research approach to increase cocoa sustainability

Abstract

Cocoa production faces several problems such as decreasing yields, high pest and disease pressure as well as high input costs, which challenge productivity at worldwide level. The aim of this project is to establish a scientific viable and practice-oriented research program on production systems and methods to increase the sustainability, productivity and quality of cocoa. Different production systems (monoculture and two types of agroforestry with trees of different ages) are monitored, optimized and evaluated according to their productivity and sustainability with special focus on soil fertility.

Risultati del progettoPubblicazioni su Organic Eprints
Finanziamento / donatori

Barry Callebaut

Partner del progetto

Ecotop

Responsabile del progetto al FiBL / contatto
  • Schneider Monika (Dipartimento della cooperazione internazionale)
(le persone senza link non lavorano più al FiBL)
Collaboratrici e collaboratori del FiBL coinvolti
  • Armengot Martinez Laura (Dipartimento della cooperazione internazionale)
  • Kägi Nora (Departement für Internationale Zusammenarbeit)
  • Messmer Monika (Dipartimento di scienze delle produzioni vegetali)
  • Riedel Judith (Departement für Internationale Zusammenarbeit)
(le persone senza link non lavorano più al FiBL)
Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi
  • Sistemi dicoltivazione resilienti (Dipartimento della cooperazione internazionale, FiBL Schweiz)
  • Sviluppo della politica & dei settori (Dipartimento della cooperazione internazionale, FiBL Schweiz)
Numero di progetto del FiBL 65085
Data di modifica 27.10.2023
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