Umstellung von Baby- und Kochbananen

Baby-Bananen und Gemüse-Bananen sind einige der wenigen tropischen Früchte, die im Coop Sortiment nicht in Bio Suisse bzw. Fairtrade Qualität angeboten werden. Coop wünscht sich eine Änderung dieser Situation und bittet FiBL um Hilfe, eine Lieferkette für Baby-Bananen in Bio Suisse Qualität und Gemüse-Bananen in Fairtrade Qualität aufzubauen.

• Coop

• Coop Fonds für Nachhaltigkeit

• van den Berge Paul (Dipartimento della cooperazione internazionale)

• Garibay Salvador (Dipartimento della cooperazione internazionale)

Projektleitung

• Catene di valore & mercati (Dipartimento della cooperazione internazionale, FiBL Schweiz)