Topfkräuter haben sich zu einem beliebten Produkt entwickelt, das bei Coop und Jumbo zu 80% aus biologischer Produktion stammt. Aufgrund der Übernahme von Jumbo ist der Bedarf an biologischen Topfkräutern bei Coop weiter gestiegen. Damit dieser gedeckt und eine kontinuierliche Verfügbarkeit von qualitativ hochwertigen Biotopfkräutern aus dem In- und Ausland gewährleistet werden können, sollen die Coop-Vertragsproduzent*innen auch in Zukunft durch das FiBL fachlich betreut und unterstützt werden.
Projektziele:
Der Projektpartner FiBL unterstützt Coop und dessen Lieferant*innen im In- und Ausland in anbau- und zertifizierungstechnischen Fragen und trägt zu Problemlösung und Erreichung der Qualitätsanforderungen bei.
Projektpartner
