Entwicklung und Verwaltung eines Managementstandards zur Umsetzung und Zertifizierung von Nachhaltigkeitsanforderungen an Unternehmensstandorten und im Lieferkettenmanagement für Unternehmen der Lebensmittelbranche.
We Care richtet sich an Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft. Der Standard formuliert gesamtheitliche Anforderungen für Nachhaltigkeit und bietet Unternehmen dafür ein Zertifizierungssystem an. Er ist ausgerichtet auf Nachhaltigkeit als Ganzes, d. h.:
We Care hilft Unternehmen, diese Verantwortung systematisch zu verankern, kontinuierlich weiterzuentwickeln und durch externe Überprüfung und Zertifizierung glaubwürdig und kommunizierbar zu machen.
Die Wertschöpfung in der Lebensmittelwirtschaft ist weltweit verflochten. Wie können Unternehmen ihr Management und die Wertschöpfung entlang der Lieferkette sozial, nachhaltig und fair gestalten und dies glaubwürdig belegen? Darauf gibt We Care Antworten.
Nach dem Standard können sich Lebensmittelunternehmen zertifizieren lassen, die selbst Lebensmittel importieren, verarbeiten oder herstellen, die Lebensmittel auch oder ausschließlich bei anderen Unternehmen herstellen lassen und die ggf. ihre Rohwaren oder Fertigprodukte auch als Groß- oder Einzelhändler vertreiben.
Auf der Ebene der Gewinnung landwirtschaftlicher Rohstoffe existieren bereits zahlreiche Systeme zur Bio‑, Fair- und Nachhaltigkeitszertifizierung. Daher nimmt We Care vorrangig das Nachhaltigkeitsmanagement auf den nachfolgenden Stufen der Wertschöpfungskette, z. B. bei Importeuren, Herstellern und Markeninhabern in den Blick. Durch den integrierten Fokus auf nachhaltiges Lieferkettenmanagement ist We Care zugleich darauf ausgerichtet, in den Lieferketten die Anwendung erzeugerorientierter Bio‑, Fair- und Nachhaltigkeitszertifizierungen zu fördern.
