Es werden vier eLearning-Module zum Themenfeld ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft konzipiert und umgesetzt. Die Inhalte der Module ergänzen die Präsenzlernphasen des Traineeprogramms zielorientiert. Inhalte können so in individueller Tiefe behandelt werden, womit der Heterogenität der Trainees Rechnung getragen und eine individuelle, zielgerichtete Weiterbildung gewährleistet werden kann.
Die Inhalte der eLearning-Module können darüber hinaus von Fachhochschul- oder Hochschulabsolventen, die in der ökologischen Lebensmittelbranche einen Beruf finden wollen oder dort Berufseinsteiger sind, genutzt werden.
