Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut überlegt sein sollte.
In dem Orientierungsseminar Ökolandbau werden wichtige Grundlagen des ökologischen Landbaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und Betriebsbesuchen vertieft. Teilnehmer lernen, welche Veränderungen und betrieblichen Voraussetzungen notwendig sind, um auf eine ökologische Landwirtschaft umzustellen.
Tagesablauf
- 10:00 Ankommen, Begrüßung, Vorstellung Moderation: Ute Rönnebeck, Demeter NRW
- 10:15 Betriebsbesichtigung mit dem Schwerpunkt Geflügel Johannes Büsch, Biohof Büsch Grundsatzfragen zur Öko-Legehennenhaltung Wirtschaftlichkeitsberechnung von Mobilställen 100 % Biofütterung – eine Zukunftsaufgabe?! Referent: Jan Löning, Demeter Beratung e.V.
- 12:30 Gemeinsames Mittagessen
- 13:30 Austausch zum Thema Direktvermarktung Referentin: Simone Schmitz, Biohof Büsch
- 14:00 Herkunft der Legehennen – Junghennenaufzucht / Ökologische Tierzucht gGmbH Referent: Jens Bodden, Bioland-Geflügelhof Bodden
- 15:30 Diskussion offener Fragen, Evaluierung und Abschluss bei Kaffee und Kuchen
- 16:30 Ende des Seminars
Kosten
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.
Für die Verpflegung wird eine Kostenpauschale in Höhe von 20,00 Euro
erhoben.
Anmeldung
Marion Röther