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Einführungsseminar Ökolandbau - So geht`s auch für Ihren Betrieb

Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut überlegt sein sollte.

In dem Einführungsseminar Ökolandbau werden wichtige Grundlagen des ökologischen Landbaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und Betriebsbesuchen vertieft. Teilnehmer lernen, welche Veränderungen und betrieblichen Voraussetzungen notwendig sind, um auf eine ökologische Landwirtschaft umzustellen.

Tagesablauf Tag 1

  • 09:30 Ankommen, Begrüßung, Vorstellung
  • 10:30 Vortrag und Diskussion: Der Ökolandbau – eine Einführung
    Jeannette Lange, Tierärztin, Universität Kassel
  • 11:30 Marktanforderungen an Ökoprodukte
    Jörg Große-Lochtmann, Marktgesellschaft Naturland
  • 12:15 Gemeinsames Mittagessen
  • 13:15 Absatzwege für Ökoprodukte
    Jörg Große-Lochtmann, Marktgesellschaft Naturland
  • 13:45 Betriebswirtschaftliche Aspekte von ökologischer Produktion
    Dr. Benjamin Blumenstein, Universität Kassel
  • 15:15 Produktionstechnik Tierhaltung im Ökolandbau
    Jeannette Lange, Tierärztin, Universität Kassel
  • 16:15 Kommunikationpause mit Kaffee
  • 16:45 Produktionstechnik Ackerbau im Ökolandbau
    Werner Etzel, Landwirt, DLG-Ausschuss Ökolandbau
  • 17:45 Die Öko-Kontrolle – wer kontrolliert wie?
    Alix Roosen,  Agrar-Beratungs- und Controll GmbH
  • 18:30 Zusammenfassung des 1. Tages
  • 19:00 Gemeinsames Abendessen mit anschließendem Abendprogramm

Tagesablauf Tag 2

  • 08:00 Fördermöglichkeiten für Bio-Betriebe
    Martin Trieschmann, Naturland Fachberatung
  • 08:45 Umstellung in der Praxis
    Martin Trieschmann, Naturland Fachberatung
  • 10:00 Kommunikationspause
  • 10:30 Betriebsbesichtigung Pappelhof, 61203 Reichelsheim-Beienheim
    Erfahrungsbericht über Ablauf der Umstellung, betriebliche Voraussetzungen und notwendige Veränderungen
  • 13:00 Gemeinsames Mittagessen
  • 14:00 Betriebsbesichtigung Hof Buchwald, 61130 Nidderau-Windecken
    Erfahrungsbericht über Ablauf der Umstellung, betriebliche Voraussetzungen und notwendige Veränderungen
  • 16:30 Zusammenfassung und Abschluss
  • 17:00 Ende des Seminars

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