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Katharina Schwab

Zugehörigkeit / Funktion

Arbeitsgebiete

  • Regionale Wertschöpfungsketten
  • Regionalvermarktung
  • Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung

Ausbildung / beruflicher Werdegang

  • Seit Dezember 2023 wissenschaftliche Mitarbeiterin am FiBL Deutschland
  • 2020 - 2022 Masterstudium Nachhaltige Agrar- und Ernährungswirtschaft,Hochschule für Wirtschaft und Umwelt, Nürtingen-Geislingen
  • September 2021 bis April 2022 Werkstudentin am FiBL Deutschland
  • 2017 - 2019 Mitarbeiterin im Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck
  • 2013 - 2017 Bachelorstudium Ernährung und Versorgungsmanagment, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf