Die Geschichte des biologischen Landbaus wurde bisher als diejenige "grosser Männer" geschrieben. Aus diesem Grund haben Heide Inhetveen, Ira Spieker und Mathilde Schmitt damit begonnen, die Lebensgeschichten von Frauen zu erforschen, die im Bereich des biologischen Land- und Gartenbaus aktiv waren. Ihre Erkenntnisse haben sie schliesslich im Jahr 2021 in dem Buch "Passion und Profession – Pionierinnen des ökologischen Landbaus" veröffentlicht. Insgesamt haben die Autorinnen die beeindruckenden Lebenswege von 51 Pionierinnen aufgezeichnet.
In diesem Video stellt Mathilde Schmitt beispielhaft einige dieser Pionierinnen vor, darunter Gabrielle Howard, Louise Howard, Lilly Kolisko, Maria Müller, Uta Lübke, Mina Hofstetter, Hedwig Müller, Gertrud Neuenschwander, Ruth Pfisterer, Maria Thun, Eve Balfour und Dagi Kieffer. Diese Frauen haben entscheidende Beiträge zur Entwicklung des biologischen Land- und Gartenbaus geleistet, sei es durch ihre wegweisende Forschung, Gründung von Schulen oder massgebliche Beiträge zur organisatorischen Weiterentwicklung des Biolandbaus. Mathilde Schmitt beschreibt die Frauen, die in diesen Bereichen aktiv waren, treffend als "doppelte Aussenseiterinnen", da Forschung im biologischen Landbau zu jener Zeit von gesellschaftlichen Aussenseitern vorangetrieben wurde.