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Anforderungen an den Bioweinbau

Zusammenfassung der Anforderungen der Schweizer Biostandards an Rebbau und Weinbereitung
Beschreibung

Das Merkblatt stellt die wichtigsten Anforderungen an Bioweinbaubetriebe, die Umstellung, die Traubenproduktion und die Weinbereitung in der Schweiz vor. Die Anforderungen der Bio-Verordnung des Bundes und die Labelrichtlinien von Bio Suisse und Demeter werden dabei vergleichend nebeneinander dargestellt.

Seiten 8
Autor*innen Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (alle FiBL)
Herausgeber FiBL, Bio Suisse, Demeter
Erscheinungsjahr 2024
Reihe Merkblatt
Ausführung Nur Download
Sprache Deutsch
Landesausgabe Schweiz
Artikelnummer 1490
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