Untersaaten in Getreide und anderen Kulturen werden seit einigen Jahren in der Praxis wieder vermehrt angelegt. Untersaaten ermöglichen eine lückenlose Bodenbedeckung nach dem Abreifen der Vorkultur. Und: In den zunehmend trockenen Sommermonaten kann so eine risikoreiche Ansaat einer Zwischenfrucht vermieden werden. In diesem Video erläutern Manon Puelacher vom Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft,
Natur und Ernährung, der Biolandwirt Dieter Weber sowie Jeremias Niggli, FiBL-Berater und Biolandwirt, die Chancen und Risiken einer Untersaat an einem Praxisbeispiel.
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youtube.com: Video "Untersaaten im Getreide – ein Schlüssel zum klimaresilienten Ackerbau (Regenerative Landwirtschaft)"