Am zweiten Tag wurde die Gegend von Morges VD erkundet. Die Gruppe besuchte den Betrieb BioDiVerger und den Weinbau von Marcelin, dann den Betrieb Les Sapins in Colombier, wo ein Apéro und Abendessen warteten.
Besuch des BioDiVerger
Beim BioDiVerger handelt es sich um einen Obstgarten, der zu Versuchszwecken bei der Landwirtschaftsschule in Marcelin angelegt wurde. Ziel davon ist es, innovative und nachhaltige Alternativen zu herkömmlichen Obstgärten zu entwickeln.
Dieses Projekt wird vom Kanton Waadt geleitet und finanziert, während die Begleitung vom FiBL und die Pflege vom Betrieb Les Sapins übernommen wird. Am dritten Tag erhielt die Gruppe der FiBL Karawane einen Einblick in die Welt des Weinbaus, die Biozucht und die Futtermittelproduktion in Châteauneuf und Umgebung.
Die 1923 gegründete Landwirtschaftsschule in Châteauneuf bietet sechs verschiedene Ausbildungsgänge für Landwirte und Landwirtinnen, Winzer und Winzerinnen, Kellermeister und Kellermeisterinnen, Gemüsebauern und Gemüsebäuerinnen, Obstbauern und Obstbäuerinnen sowie Landschaftsgärtner und Landschaftsgärtnerinnen an.
30 Jahre Bio Freiburg
Am 24. August nahm die FiBL Karawane an der Feier zum 30-jährige Bestehen der Bio Suisse Mitgliedorganisation Bio Freiburg mit einem Aperitif und einem Mittagessen in Lugnorre FR teil. Anschliessend erkundete die Gruppe die Region des Mont-Vully mit Führungen durch das Familiengut Petit Château zu den Themen Gemüseanbau, Ackerbau und Weinbau.
Die FiBL Karawane ist noch bis Ende August unterwegs und endet am 31. August mit dem Innovation Day auf dem Campus des FiBL Schweiz in Frick.
Autor*innen: Raphaël Charles und Sofia Bartsch
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